Articles « Histoire »
Lumière sur la tradition de l'accueil à Genève
28 avril 2021
Un bel ouvrage rend honneur aux réfugié·e·s qui ont fait la renommée de Genève au fil des siècles en y apportant un savoir-faire inédit et des valeurs qui ont contribué à l’essor de la ville. L’historienne Corinne Walker répond à nos questions.
Le chocolat, diabolique gourmandise
7 avril 2021
A Pâques, nous sommes nombreux à croquer des œufs et des lapins en chocolat. Symboles de vie et de plaisir, ces gourmandises font partie intégrante de la plus importante fête chrétienne. Mais le chocolat n'a pas toujours été en odeur de sainteté depuis son arrivée en Europe au XVIe siècle.